三河坝战役纪念园（全国红色旅游经典景区）
位置：大埔县三河镇汇东村笔枝尾山顶
介绍：作为国家AAAA级景区，纪念园以1927年三河坝战役为核心，展现南昌起义军浴血奋战的革命历史。园内有烈士纪念碑、纪念馆、浮雕墙及沉浸式战壕体验区，通过108幅历史图片和文物陈列还原战役场景。
特色：可登高俯瞰韩江、汀江、梅潭河三江交汇的壮丽景观，入口处还能品尝客家擂茶并聆听红色故事。
张弼士故居旅游区（东方蓝宝石围龙屋）
位置：大埔县西河镇车龙村
介绍：张裕葡萄酒创始人张弼士的祖宅，建于1908年，为三堂四横一围龙屋结构，共108间房。建筑融合南洋风格与客家传统，彩色玻璃窗、百年葡萄架和后花园地窖酒文化展是其亮点。
特色：游客可在「醉仙坊」体验客家娘酒与葡萄酒调配，定制专属酒标。
泰安楼（客家石方楼奇观）
位置：大埔县湖寮镇龙岗村
介绍：国内罕见的石方楼，建于1764年，高3层，外墙以花岗岩砌筑，内设祠堂“祖功宗德”。建筑布局科学，楼中有屋、屋外有楼，被誉为“客家的水立方”。
特色：楼内天井设计巧妙，展现客家建筑融合防御与生活功能的智慧。
花萼楼（世界民居建筑奇观）
位置：大埔县大东镇联丰村
介绍：广东现存最大圆形围屋，直径52.8米，共3环210间房，建于1608年。墙体以生土夯筑，象征客家人团结包容的理念，曾作为电影《大鱼海棠》取景地。
特色：农历正月初三有传统民俗活动，游客可体验客家舞龙和祈福仪式。
百侯名镇（中国历史文化名镇）
位置：大埔县百侯镇S221与春晖路交叉口
介绍：梅州首个国家级历史文化名镇，保存120余座明清古建筑，如通议大夫第、肇庆堂等。三十六巷的鹅卵石迷宫巷道和“九厅十八井”府第建筑群尤为独特。
特色：春季万亩李花盛开，秋冬可赏茶田风光，镇内还有永庆文化公园等配套景点。
坪山梯田（千年农耕画卷）
位置：大埔县大东镇坪山村
介绍：600年历史的千亩梯田，四季景观各异：春季水光潋滟，夏季翠绿如毯，秋季稻浪金黄。设有观景台和摄影栈道，可俯瞰梯田层叠的曲线美。
特色：周边有神奇山泉，游客可体验传统农耕文化。
北塘古村（千年客家建筑博物馆）
位置：大埔县西河镇北塘村
介绍：始建于宋末元初，村内26座明清古宅如受祜堂、绍知堂等保存完好。玉虚宫前的半月塘倒影和草木染手工艺体验是亮点。
特色：民宿“美客美庐”由古宅改造，提供禅意住宿体验。
茶阳古镇（粤闽边贸文化遗存）
位置：大埔县茶阳镇
介绍：470年历史的商贸古镇，保留明代“父子进士”牌坊、古城墙及粤东最大骑楼群。邹鲁故居“椿森第”展现客家名人文化。
特色：正月十五元宵迎灯活动热闹非凡，展现非遗民俗。
李光耀祖居（新加坡国父故居）
位置：大埔县高陂镇党溪村
介绍：建于1884年的客家围龙屋“中翰第”，陈列李光耀家族史料，展现其成长背景与家族渊源。建筑风格古朴，周边山水环绕。
特色：适合了解海外客家侨领的奋斗史。
西岩山茶乡度假村（高山生态茶园）
位置：大埔县枫朗镇西岩山
介绍：海拔1256米，以有机茶园和云雾景观著称。游客可参与采茶制茶，漫步茶田栈道，品尝西岩山茶。
特色：秋季茶田金黄如浪，适合摄影与生态徒步。
其它特色景点：
富大陶瓷工业旅游区（高陂镇）：展示大埔千年陶瓷工艺，可体验陶艺制作。
韩江源客家母亲雕像（三河镇）：象征客家文化的母亲河源头标志。
双髻山森林公园（189乡道北）：自然氧吧，适合登高观景与避暑。
如需更详细的开放时间或路线规划，可参考各景点官方网站或当地旅游指南。